Mesking i gryta, 16 liters pinnekjøttgryte - har plass til 7 kg malt og 12 l vann, men da er det helt fullt.
Gryta til høyre er for varming av vann til utvasking
Neste steg er utvasking gjennom hyttegryta fra Biltema (25 l) med egenmodifisert sil
i bunnen bestående av 2 stk sprutvern fra Clas Ohlson.
Sil
Gryte m sil i bunnen
Utvasking av vørter
Koking foregår ute på terrassen. Bruker samme gryte til koking som til utvasking
Bålkos sammen koking av det som skal bli Nils Pils. Koker på gass med krabbekoker.
Avkjøling foregår med modifisert gjæringsbøtte med 15 m kobberbremserør fra Biltema.
Bildet er fra avkjøling av Russian Imperial Stout.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar