Her er bilde fra første gangs bruk - den er veldig enkel å bruke.
Dagen etter når jeg skulle sette på klistermerker på boksene oppdaget jeg at det var noen som lakk. Ett lite søk på nett avslørte at kanskje jeg skulle finjustere maskinen for at boksene skulle bli tette.
Ølen som ble bokset var resten fra ett fat med #135 Gambrinus lite.
Jeg fant en fin video fra Bryggselv på norsk som viste og forklarte hele prosessen https://www.youtube.com/watch?v=bftpdxiJBH0
Skuffelsen og forbannelsen vokste i takt med bokser som lakk. Jeg fikk omtrent 20 bokser som måtte bokses på ny. Har man først kjørt gjennom maskinen med en boks og brukt begge valsene (den første bretter falsen på lokket og den andre klemmer det mer sammen) så får man ikke gjort det på nytt.
Nye søk på nettet konkluderte med at jeg må ha justert noe feil, eller ikke vært nøyaktig nok når jeg strammet skruene etter justering.
Ny justering på maskinen og sjekk etter tilstramming viste seg å være greit. Testet med en boks boblevann - den ble tett.
Neste batch ut for boksing var ett fat med #128 Tasty lemon som hadde stått på fat i ett år.
Denne gangen var det 2 bokser som lakk litt som måtte tappes på nytt - jeg tror feilen denne gangen lå mellom hode og arm - brukerfeil. Jeg trykket ikke hardt nok i spaken på første valse og fikk ikke skikkelig forsegling av lokket mot boksen.
En annen erfaring jeg har gjort meg er at det blir utrolig mye søl når boksen skal lukkes.
Man skal jo fylle boksene nesten helt fulle og avslutte med skum på toppen. Når lokkes settes på så vil skummet fordrives or renner nedover boksen. Dette vil slynges ut når boksen settes i rotasjon i maskinen.
Løsningen på problemet er nokså enkel.
Gjennomsiktig plast (byggeplast) festes på maskinen med magneter og har åpning som gjør det enkelt å sette inn og ta ut bokser.
Maskinen i seg selv står oppå ei skomatte i plast med kanter som forhindrer at noe renner ut.
Neste boksing blir #137 Sunrise IPA - har ett fat som står til kunstig karbonering og er klart.
Jeg har ikke helt gitt opp flasker. Alle tomflaskene til vanlig korking har jeg kvittet meg med 😊 og det forsvinner stadig ut flere etterhvert som de blir tømt.
Flasker som har patentkork - de beholder jeg. Jeg har mange 0,33 Flensburger flasker, og de kan komme godt med når jeg skal tappe resten av #136 Tromsø chaga - den ligger foreløpig på ett av eikefatene mine for å godgjøre seg.
